Thường dùng nước cam trong bữa sáng khi còn sinh sống tại Đức, Thế Minh đã chọn loại trái cây này làm món thạch tạo hình trái cam với nguyên liệu chính là cam kết hợp cùng nước cốt dừa. Sự kết hợp này được anh lý giải là vừa gợi nhớ nước Đức, vừa có yếu tố Việt Nam.cach tinh lo don gian